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Wald- und Blütenhonig

Wald- und Blütenhonig – Echter Deutscher Honig aus dem Norden

Mein Wald- und Blütenhonig wird von den Bienenvölkern im schönen Naturschutzgebiet “Hachetal” Bassum Neubruchhausen produziert.
Die Konsistenz ist cremig, das Aroma fein – würzig und Farbe ist karamellbraun.

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Beschreibung

Wald- und Blütenhonig – Echter Deutscher Honig aus dem Norden

Wald- und Blütenhonig entsteht wenn die Bienen im Wald den Honigtau der Blätter und auch Blütennektar von Himbeeren, Brombeeren, Rosskastanie und Edelkastanie sammeln. Es entsteht dann ein würziger Waldhonig mit einer feinen, fruchtigen Note.

Die Konsistenz ist cremig, das Aroma fein – würzig und Farbe ist karamellbraun.

Der Honig entspricht den Qualitätsanspruch des Deutschen Imkerbund.

Ich versende den Honig in einen mit Stroh gefühlten Karton. Du kannst das Stroh für Kleintiere oder deinen Garten verwenden. Die Gläser sind Twist Off Gläser, klasse zum einkochen. Hast du Probleme mit dem Stroh, informiere mich, ich kann auch einen anderen Füllstoff nehmen. Auch nehme ich die Gläser nach erfolgreicher Entleerung gerne wieder zurück – aber das liegt bei dir.

Ich Imkere Wesensgemäß und halte dementsprechend auch meine Bienen. In Holzbeuten ohne Plastik, ohne Chemie und auf eigenen Wachs – so wie es die Biene in der Natur auch macht. Dadurch ist der Ertrag natürlich geringer.10 Kilogramm Honig brauchen die Bienen für ein Kilogramm Wachs und meine Mädels bauen gerne, halt wesensgemäß.

Der Versand von Honig

Ich versende Honig immer Montags bis Mittwochs, da ich nicht möchte das der Honig in einem Zustellfahrzeug oder in einer Lagerhalle über das Wochenende "rumsteht". Gerade in den Sommermonaten besteht schnell die Gefahr das der Honig Schaden nimmt.

Aber auch die Verpackung muss stimmen. Ab 4 Gläser benutze ich eine Mehrweg Styropor Verpackung, die ich auf eigene Kosten wieder, mit den erfolgreich geleerten Honiggläsern, zurück nehme. Kleinere Verpackungseinheiten werden durch Mais Chips gesichert, welche auf den Kompost oder in die Bio-Tonne können.

Natürlich können aber auch spezielle Wünsche geäußert werden, Lieferdatum, Ort oder auch der Dienstleister.

Ich versende in der Regel über Hermes.

Zusätzliche Informationen

Größe 10 × 10 × 12 cm

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